Minulo soboto se je pri nas zgodilo nekaj malo drugačnegatovarna akrilnih zaslonov.
Ne produkcijski sestanek, ne razprava o stranki, ampak skupinska dejavnost, ki resnično odraža, kdo smo.
priShenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd, verjamemo, da za vsakim-kakovostnim razstavnim stojalom po meri ne stojijo samo stroji ali materiali, temveč ekipa, ki sodeluje s strastjo in energijo.
Tokrat smo organizirali »Dan tekmovanja v hrani« - preprosta ideja, ki pa se je spremenila v enega najbolj nepozabnih skupinskih trenutkov, ki smo jih imeli.
Imeli smo 4 oddelke, ki so združili - prodajno ekipo,inženirska ekipa, oblikovalska ekipa in nabavna ekipa. Ponavadi je vsak zaseden s svojim delom, e-pošto, risbami, spremljanjem produkcije ... ni toliko časa, da bi res sedeli skupaj. Zato smo tokrat načrtovali "Dan tekmovanja v hrani". Preprosta ideja, ki pa se je izkazala veliko bolje, kot smo pričakovali.
Pravilo ni bilo zelo zapleteno. Kdor se je želel pridružiti, se je lahko prijavil sam. Brez pritiska, brez sile. En teden pred dogodkom morajo vsi udeleženci sporočiti, katero jed bodo kuhali. Nato naj v soboto pred 17.00 končajo s kuhanjem in prinesejo hrano v pisarno. Ob 17.30 mora biti v sejni sobi vse pripravljeno.
Skupaj se je tekmovanju pridružilo naših 7 fantov. Nekateri med njimi so precej samozavestni, zato so pripravili celo dve jedi. Na koncu smo imeli na mizi 11 jedi. Da, enajst. Ko jih vidiš vse skupaj, je res videti kot restavracija, ne pisarna.
Tudi jedi so bile zelo zanimive. Ne samo preprosta domača hrana. Imeli smo začinjenega piščanca, kuhano ribo s čilijevim oljem, mao xue wang, začinjene raroge, kantonski lonec z morskimi sadeži, svinjski riž s tajsko baziliko, začinjeno mešano-ocvrto svinjino s čilijem in nekatere druge. Različni slogi, različni okusi. Nekateri so zelo pikantni, nekateri bolj sladki, nekateri zelo težkega okusa.
Okrog 5.30 so ljudje iz vseh oddelkov že prišli v sejno sobo. Miza je bila polna. Res polno. Krožniki, sklede, veliki lonci … in vonj, lahko si predstavljate, je bil močan, a na dober način. Vsi so hodili naokoli, ogledovali jedi in ugibali, kdo je kaj naredil. Nekateri ljudje so celo začeli fotografirati pred jedjo.
Toda preden začnemo jesti, smo imeli en pomemben korak - presojanje.
Povabili smo 4 sodnike. Prišli so nekoliko prej, tako da lahko vse jedi najprej pokusijo. Vsakega so natančno preizkusili in ocenili. Nekateri med njimi so bili zelo resni, kot pravi kritiki hrane. Ko smo govorili o ravnovesju okusa, teksturi, predstavitvi ... medtem ko so drugi samo rekli, "ta je zelo dober" in dali visoko oceno. Kakorkoli, bilo je zabavno gledati.
V tem času smo ostali čakali. Iskreno povedano, ni enostavno. Ker je hrana tam in zelo lepo diši, vendar moramo počakati, da sodniki končajo.
Končno smo lahko začeli, ko smo dosegli zadetke.
Vsi so se usedli, vzeli krožnike in začeli jesti. Zelo hitro je v sobi postalo hrupno. Ljudje se pogovarjajo, smejijo, pijejo. Nekateri so razpravljali o tem, katera jed je najboljša, nekateri spraševali za recept, nekateri le tiho, a hitro jedli.
Sploh ni bilo videti kot v pisarni. Bolj kot druženje prijateljev.
Ena zanimiva stvar je, da so ljudje iz različnih oddelkov začeli več govoriti. Prodaja se pogovarja z inženirji, oblikovalci klepetajo z nabavo. Običajno nimamo takšne sproščene komunikacije. S hrano pa je vse lažje.
Po približno eni uri (mogoče več, nihče ni natančno preveril časa) je bila večina jedi skoraj končana. Nekateri zelo priljubljeni, kot sta rak in svinjina tajske bazilike, so zelo hitro izginili.
Nato je prišel razburljiv trenutek - razglasitev zmagovalcev.
Ko so bile vse jedi pokušene, sta dva izmed sodnikov dejansko delila podrobnejše komentarje, kar je trenutek še popestrilo.
En sodnik iz naše ekipe inženirjev je govoril precej resno. Rekel je, da je bil svinjski riž s tajsko baziliko zelo impresiven, zlasti ravnovesje med mesom in okusom bazilike. Ne preveč masten, ne presuh, pa tudi riž je bil ravno prav kuhan. Omenil je, da se "ta jed zdi preprosta, a dejansko ni enostavno nadzorovati takšnega okusa." Všeč so mu bili tudi raki, vendar je rekel, da so mu bili nekateri kosi malo preveč začinjeni, čeprav na splošno še vedno zelo dobri.
Drugi sodnik iz nabavne ekipe je bil drugačnega mnenja. Povedala je, da jo je pikantni piščanec presenetil, saj je bil piščanec zunaj hrustljav, znotraj pa še vedno mehak, kar ni enostavno. Govorila je tudi o kantonskem loncu z morskimi sadeži, pri čemer je dejala, da je bil okus bogat in videti zelo profesionalno, skoraj kot iz restavracije. Se ji je pa na koncu morda zdelo malo slano, zato ni dala najvišje ocene.
Oba sta se strinjala, da so bile vse jedi narejene s pravim trudom in vidi se, da so vsi vložili čas in srce. Neki sodnik se je celo pošalil, da bi "naslednjič morda morali zaračunati denar in v pisarni odpreti majhno restavracijo."
Ponovno smo se zbrali in delili rezultate. Najboljše tri jedi so bile:
* Svinjski riž s tajsko baziliko
* Raki
* Začinjen piščanec in kantonski lonec z morskimi sadeži
Iskreno povedano, niso se vsi strinjali 100 %, ker so nekateri imeli svoje favorite. Toda na splošno je bil rezultat precej pošten.
Zmagovalci so prejeli majhne nagrade, a še pomembneje, dobili so priznanje. In tudi morda nekaj "pritiska" za naslednje tekmovanje.
Nato smo imeli še en majhen, a topel del.
Za zaposlene, ki so se podjetju pridružili marca, smo pripravili torto. To je kot njihov "rojstni dan podjetja". Za nove zaposlene je to poseben trenutek. Za stare zaposlene nas tudi spomni, kako čas hitro teče in kako ekipa raste.
Peli smo, razrezali torto in jo skupaj delili. Preprosto, a smiselno.
Če pogledam nazaj, ta dejavnost ni bila nekaj zelo velikega ali dragega, vendar je naši ekipi prinesla resnično vrednost. Pomagal nam je, da smo se sprostili, komunicirali in bolje razumeli drug drugega.
V Shenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd verjamemo, da je močna in povezana ekipa temelj vsakega visoko-kakovostnega akrilnega stojala, ki ga dostavimo. Od načrtovanja do proizvodnje, od inženiringa do končne montaže, timsko delo neposredno vpliva na doslednost in zanesljivost, ki jo pričakujejo naše stranke.
Zato se ne osredotočamo le na naročila in proizvodne načrte -, ampak vlagamo tudi v naše ljudi.
Če iščete zanesljivegaproizvajalec stojala po meriki ceni kakovost, komunikacijo in dolgoročno-sodelovanje, verjamemo, da boste uživali pri delu z našo ekipo.
In morda bo naslednjič, ko bomo delili še eno zgodbo, o vašem projektu.
